Amanda

Wow! Titta vad de har börjat sälja på mitt Willys här i stan :) de kanske börjar bli lite mer LCHF vänliga här också?

Japp, nu är jag och sambon framme hos tattueraren och det kommer bli en sittning på ca 4-5 timmar. Jag är inte så förtjust i att sitta stilla så länge, så vi åkte och hämtade ut min nya bok Matrevolutionen :) Så nu känns det mycket roligare och bättre att gå sitta en stund!

Morrn allihopa! Idag fortsätter min fasta och som det ser ut nu så ska ja fortsätta med den fram tills på fredag. Jag kanske kör lördag + söndag beroende på hur allt ser ut.

Står och gör i ordning två kokta ägg som jag ska ha till lunch på jobbet idag. Eftersom jag ska jobba borta denna natt blir det till att fixa lite olika matlådor som jag tar med.

Nu ska ja dricka upp mitt te och kila iväg till jobbet :)

Det blev bacon burgare till lunch/middag idag. Hade rödlök, tomat, gurka och bacon på. Sen hade jag bea sås på, de var gott!

Receptet på hamburgarna är detsamma som mina hemgjorda köttbullar som ni finner under mina recept :)

Nu har jag mina vänner på middag och det blev en god trattkantarell soppa! Till det hade jag en finncrisp med ost och ett glas vin. Så gott!! Alla i sällskapet gillade soppan :) ger er receptet imorgon! Kram och ha en bra fredag kväll <3

Åt två lyxiga finncrisp för en stund sen. Den ena var det gulost på, rökt skinka och tomat på. Sen sen andra vad det brie och gurka. Sen även bregott också såklart :)

Det är en del som frågar mig vad man får och bör dricka när man äter enligt LCHF? Det är lite delade meningar med vad man bör dricka, jag dricker tex aldrig light läsker såsom cola light, pepsi max, coka cola zero osv. Sen dricker jag inte light saft heller. Anledningen till att jag har valt bort dessa drycker är för att de allra flesta av dem innehåller en massa tillsatsämnen och farliga sötningsmedel såsom aspartam. En del som går på LCHF tillåter sig själva att dricka dessa då de knappt innehåller några kolhydrater. Men som sagt jag har valt bort det.

De som jag dricker är kaffe, te (olika sorter), vanligt vatten, kopiösa mängder mineralvatten (loka/ramlösa) och sen smaksatt vanligt vatten med citron el. Gurka.

I alkohol väg får man dricka vitt vin, rött vin, whisky 40% och ren sprit. Själv dricker jag varken whisky eller sprit, så det blir ett gott glas vin en fredag kväll till maten :)

Godmorgon! Idag är de lite tråkigt väder här, ingen sol vad jag kan se och jag tror faktiskt att det kommer att regna idag.

Sitter och dricker te med en ynka skvätt grädde i eftersom jag fastar. Jag börjar faktiskt känna att min mage har blivit lite plattare :) jag är dock lite hungrig på morgonen men mitt te stillar detta ett tag. Vet inte om jag ska köra fasta i två veckor eller om jag ska göra de 2-3 ggr i veckan? Vad tror ni blir bäst?

Sitter och tittar på andra programmet av älskling du har blivit en tjockis. De är så roligt och intressant att titta på då de går ut på att se ska äta LCHF kost! Detta program är ju en kanon boost för LCHF och folk kommer verkligen att få upp ögonen för denna fantastiska livsstil!

Mycket roligt och givande :)

Nu är det dags för lite kvälls käk. Jag har bakat mitt goda LCHF bröd (ni hittar receptet under recept), så de blev en skiva av det med smör, brie och gurka på! Sen en kopp rött te till.

Fastan går riktigt bra! Detta är sista målet jag äter, sen äter jag inte förens kl:12.00 imorgon igen. Jag är väldigt hungrig på förmiddagen men jag antar att de går över om någon dag. Jag hoppas på goda resultat tills jag ska väga och mäta mig på torsdag!

Åt en kanon god lunch beståendes av två finncrisp, en med brieost och gurka och en med ost och kokt ägg. Sen smör också då förstås :)

God morgon och glad påsk! Hur står allt till? Här är set lite smått stressigt så jag och min syster ska åka iväg till släkten för att äta påskmiddag idag. Ska bli riktigt gott med ägghalvor och allt vad det nu är :)

Blir ingen frukost nu på morgonen förutom en stor kopp te med grädde i och en tesked sukrin. Jag har börjat prova på den här 16 timmars fastan nu och detta är en så kallad mjukstart, de handlar om att man fastar mellan kl 20.00 till kl: 12.00 dagen efter. Jag ska berätta lite mer om det lite senare :)

Ha en riktigt god påsk middag!

Jag var så hungrig och varken jag eller sambon orakade att laga mat så de blev hämtmat idag beståendes av en kebabsallad med massor av sås!

Godmorgon!

De flesta är nog lediga idag, själv jobbar jag till i kväll. Hann slänga i mig en av mina kokosmjölk smoothien och sen en kopp te med grädde i.

Hann även väga mig, denna vecka var set inte några storartade resultat :( Nu vill knappt vågen och måttbandet röra sig! Jag har gått ned 0,1kg och inget i midjan. Det stämmer verkligen att det går trögt när man har de där sista kilona kvar! Men jag går kämpa på så att jag når bättre resultat nästa vecka :)

Detta ä min lunch idag! 1 avokado med lite örtsalt på och sen ett glas mineralvatten. Avokado är så gott och de är lätt att ta med sig, så det är något jag ofta äter till lunch faktiskt. Sen kan man göra olika röror till med och ha i. Recept på det kommer :)

Nu är jag på jobbet, sitter och tar en kopp kaffe. Idag när jag kommer hem ska jag laga goda hemmagjorda köttbullar! Vi ska ha påsk-knytis med släkten på lördag och jag fick den uppgiften :)

Naturligtvis ska jag ge er receptet på mina köttbullar, tänkte även att jag ska tipsa om vad som man kan äta på påskbordet!

Nu åter till jobbet!

God morgon! Idag blev det äggröra bestående av två ägg och en liten skvätt grädde till. Sen te med en skvätt grädde i också.

Håller på för fullt här hemma för att bli av med mina sista envisa kilon!! De är inte lätt men är man motiverad så :) fick reda på att mina två kusiner har börjat med LCHF eftersom de blev så motiverade av min resa med LCHF! Skit kul faktiskt! Att jag kan inspirera folk att göra saker, man känner sig lycklig när man lyckas rikta in folk att börja leva ett sundare och friskare liv som är den stora meningen med LCHF! Visst jag vill gå ned i vikt, men jag vill må bra också :)

Hej!

De var så mycket folk hemma hos mig igår så jag glömde helt bort att blogga om vår grillkväll!

Vi hade det jätte mysigt, min kära vän Angelica fyllde år så de var därför vi grillade. Det blev fläskfilé, grekisk sallad, en sallad på basilika, tomat och mozzarella. Massor med olivolja på! Sen gjorde Angelica en hemmagjort bea-sås, helt utan en massa tillsatser! Sen tog vi ett gott glas rött till :)

Till frukost imorse blev det ett kokt ägg med te och grädde.

Funderar på vad jag ska laga för middag ikväll, är det någon som har ett förslag?

Vill bara tipsa om att de har 30 pack ägg på ÖB för 26 kronor! Billigt, du tjänar ca 12kr på att köpa där.

Vi äter ju en hel del ägg vi LCHF:are, så sådana erbjudanden går hem :)