Amanda

Detta är bland det bästa som har hänt mig sedan jag började med LCHF! Satt och surfade runt på lchfrecept.com igår, så gick jag in och kikade på bröd kategorin och fann detta recept!!! En grymt god smörgås som görs på ca 3 minuter. Jag har med mig den idag som lunch till jobbet, man kan ta med sig det på en picknick, ja du kan fort göra en smörgås och ta med dig vart du vill :)

1 dl mandelmjöl
1 ägg
Salt
Smör

Knäck ägget i en djup tallrik, rör runt det med en gaffel så att vitan och gulan blandar sig. Häll i mandelmjölet samtidigt som du rör runt med gaffeln. Tillsätt smör (så mkt som man känner för) och salt. In i mikron i 2 minuter! Pang du har en riktigt god smörgås!!

Upptäckte att osten var slut i morse så jag hade bregott, crème cheese och salami på min.