Amanda

Egentligen skulle jag göra squash pasta men de blev någon form av mos istället haha! Sen gjorde jag en annan variant av köttfärs idag som även den är lätt att göra :)

500g köttfärs
Paprika pulver
Chili krydda
250g krossade tomater
Mkt smör

Gör sen på samma sätt som den jag visade igår, om du gillar stark mat så skär ned lite färsk chili också.

Squash mos

Riv squashen på de största järnet på rivjärnet och koka sedan strimlorna i ca 5 minuter. Häll det i ett durkslag, pressa ut överblivet vatten med en sked och blanda det sedan med rikligt med smör.

Gott!