Kyckling gratäng
Kategori: LCHF recept
Här kommer ett gott recept på kyckling gratäng som jag nyss gjorde till middag!
Ingredienser:
4 stora kyckling filéer
1 paken bacon
3 medelstora tomater
1 tsk dijion senap
1 dl crème fraîche
Ca 2 dl grädde
Ekologis kycklingfond
2 dl riven lagras ost
Salt och peppar
Skär kycklingen i tärningar och bryn dessa i rikligt med smör. Klipp ned baconen. Blanda sedan i crème fraîche, grädde, kycklingfond, senapen, hakade tomarer samt kryddorna. Låt de koka en stund, häll sedan allt i en ungsform och strö sedan över osten.
In i ugnen på 175 g i 20 minuter. Så enkelt :)
