Amanda

Nu har jag faktiskt svängt ihop min allra första LCHF glass och gud va god den blev!! Denna glass kan man variera precis som man vill, jag valde hallon och blåbär denna gång. Receptet kommer här:

2,5 dl grädde
2 äggulor
3 tsk sukrin
1 dl blåbär
1 dl hallon
1 dl kokos

Vispa grädden och vispa ned äggulorna. Blanda kokos, blåbär och hallon i en bunke (detta ska mixas ihop.) vispa sedan ned denna blandningen med vispgrädden och äggulor. Häll sedan i sukrinet och vispa igen.

Låt glassen stå i en burk i frysen i några timmar, sen är det bara att njuta ;)