Amanda

Jag svängde ihop en riktigt god köttfärsås nu här till lunch. Alla i sällskapet (min sambo, hans syster och hennes två barn) älskade den! De käkade pasta till och jag åt min blomkålsgratäng. Här kommer receptet:

Ingredienser:

500g köttfärs
1/2 grön paprika
1 rödlök
5 färska champinjoner
Ca 3 msk tomatpure
1 paket bacon
2 dl grädde
Salt och peppar
Paprika krydda
Cayenne peppar
Smör att steka i

Bryn Köttfärsen med smöret, tillsätt alla kryddor, tomatpure och grädden. Blanda i champinjoner, paprika, rödlök och bacon. Låt stå och puttra i 5 minuter.

Servera med sallad.